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3. Dezember 2009

Colostrum – Biestige Milch

Filed under: Allgemein — admin @ 02:21

Die „Erstmilch“ bei Säugetieren, also auch dem Menschen, wird als Colostrum bezeichnet und enthält eine Vielzahl an Vitaminen, natürlichen Wachstumsförderern, Immunglobulin, Mineralien und Aminosäuren. Dieser Zusammensetzung ist es zuzuschreiben, dass Neugeborene erst einmal vor den Umweltkeimen geschützt werden und das Immunsystem zur Arbeit angeregt wird.

Zur Historie:
Dass natürliche Nahrungsmittel entscheidenden Einfluss auf die körperliche und geistige Verfassung eines Lebewesens haben, ist keine Entdeckung der Neuzeit, sondern schon seit Jahrtausenden bekannt. Dasselbe gilt natürlich auch für das Colostrum, denn es wurde bereits vor über tausend Jahren in der indischen Medizin als Getränk der besonderen Art beschrieben, welches „Geist und Körper zugutekommt“. In unseren Breiten erkannten bereits im 18. Jahrhundert berühmte Ärzte wie beispielsweise Hufeland die Eigenschaften von Colostrum und setzten es zur Unterstützung der Abwehrkräfte und der Gesundheit ein.

Colostrum ist die reine Natur:
Der Trend zu Naturprodukten ist schon lange nicht mehr Einzelnen vorenthalten, sondern nimmt ein breites Spektrum in den Ernährungsgewohnheiten der breiten Masse ein. Es geht darum, fit zu bleiben, um die stressigen Situationen des Alltags meistern zu können. Doch viele Lebensmittel verlieren bei der Herstellung wichtige Nährstoffe und Substanzen, sodass die gewünschte Wirkung nur zögernd oder abgeschwächt eintritt. Ganz anders bei der Verarbeitung von Colostrum, denn besondere Herstellungsverfahren garantieren, dass die wertvollen Stoffe erhalten bleiben und dem Körper zugeführt werden. Sie übernehmen wichtige Funktionen im Gehirn, regen die Regenerationsfähigkeit im Alter an, unterstützen die Wachstumsfaktoren im Körper, Stärken die Nerven und helfen bei Stressbewältigung und Erschöpfung.

Für den menschlichen Verzehr sollte der Verbraucher darauf achten, dass die angebotenen Präparate in einem schonenden Gefriertrocknungsverfahren hergestellt wurden, da es bei Temperaturen über 42 °C seine Eigenschaften verliert, wie bei der kostengünstigeren Sprühtrocknung beobachtet werden konnte. Wenn alle Kriterien erfüllt sind, sollte man sich ruhig eine Colostrumkur gönnen und begeistert sein …



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